【2/15】てんやの春は海の幸山の幸がぎっしり。「春一番天丼」「三元豚ロース天丼」発売！

ボウル・丼,天丼てんや,期間限定商品 (2018/02/14 13:02:58)

　天丼てんやは、2/15より季節のメニューとして、「春一番天丼」と「三元豚ロース天丼」を、一部を除く全国の店舗にて販売する。3/19までの期間限定だ。

　「春一番天丼」は、「イタヤ貝小柱・せり・いかのかき揚げ」「赤魚」「焼き海苔天」「海老」「穂先竹の子」を盛り合わせた、春のごちそう天丼。柔らかく甘み豊かな「イタヤ貝小柱」は、1 年ぶりの登場となる。「赤魚」は昨年の秋に販売し、好評だったため再登場。肉厚で、ホクホクとした食感が特徴だ。

■店内限定メニュー
春一番天丼（みそ汁付き） 860円
春一番サービスセット 通常価格 1,110 円⇒サービス価格 980円
（春一番天丼＋小そばまたは小うどん（温・冷）のセット）
■持ち帰り限定メニュー
春一番天丼弁当（お新香付き） 860円
■季節限定 単品メニュー
イタヤ貝小柱、いか、せりのかき揚げ 200円
赤魚 150円
穂先竹の子 100円
焼き海苔天 90円

　「三元豚ロース天丼」は、ハンガリー産三元豚のロースのみ使用した「三元豚ロース天（柚子風味）」2 枚のほか、「まいたけ」、「れんこん」、「いんげん」を盛り合わせた、うまみの詰まった一品。てんや初登場のハンガリー産三元豚ロースは、適度なしまりと柔らかい肉質が特徴だ。豚肉自体にほんのり柚庵風味の味付けをした上で揚げ、柚子胡椒だれをかけ、さらに刻み柚子を添えた“トリプル柚子”で、豚の旨みと風味を引き立てている。

■店内限定メニュー
三元豚ロース天丼（みそ汁付き） 690円
三元豚ロース天丼（半熟玉子・みそ汁付き） 740円
■持ち帰り限定メニュー
三元豚ロース天丼弁当（お新香付き） 690円
三元豚ロース天丼弁当（半熟玉子・お新香付き） 740円
■季節限定 単品メニュー
三元豚ロース天（柚子風味） 180円

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