【12/7】エクセルシオールカフェ、国産素材を使用した冬の新作スイーツ3種を発売

国産りんごのアップルパイ

　エクセルシオールカフェでは、本日より、国産の素材を使用した冬の新作スイーツ3種を販売する。

　「国産りんごのアップルパイ」は、カスタードクリームにざく切りにしたりんごのシロップ漬けをのせ、パイ生地で包んで焼き上げた、冬の自信作。温めるとりんごの甘みが増し、より一層おいしくたのしめる。価格は480円。

国産生キャラメルのクリーミーロール

　「国産生キャラメルのクリーミーロール」は、スフレ生地とデコレーションのホイップクリームに国産の生キャラメルを混ぜ込んでいる。生キャラメルソースとローストアーモンドをトッピングし、生キャラメルの香ばしさと濃厚な味わいをたのしめるよう仕上げた。価格は450円。

国産ゆず＆ショコラ

　「国産ゆず＆ショコラ」は、ローストしたアーモンドナッツ入りの甘いショコラクリームをココアスポンジでサンドし、さわやかなゆずムースを重ねたケーキ。ゆずソースやシロップ漬けのゆずダイス、サクッとした食感を楽しめるココナッツをトッピングして仕上げた。価格は480円。

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