ココス,スイーツ,ダイエット,パスタ,新作 (2017/11/30 10:11:51)
ロカボ トリュフと半熟卵のカルボナーラ
パスタは腸の中で食物繊維のような働きをする「難消化性でんぷん」を使った太めのタリオリーニを採用。もちもちとした食感で食べ応えがあるのが特長だ。
「ロカボ トリュフと半熟卵のカルボナーラ」は、生クリーム、ベーコンが入ったカルボナーラソースに、細かく刻んだ黒トリュフと白トリュフオイルを加えた濃厚な一皿。半熟卵を絡めてたのしんで。糖質は39.2g。価格は990円(税別)。
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ロカボとは、一般社団法人 食・楽・健康協会が提唱している「緩やかな糖質制限」のこと。生活習慣病予防や体に負担をかけないダイエットとして注目を集めている。糖質を1食あたり20~40g、おやつ10g、1日あたり70~130gに制限することにより、食後の血糖の急上昇を抑える新しい食事方法だ。最低必要量の糖質、たんぱく質、脂質をしっかりと摂取するよう推奨されており、無理なく楽しんで健康なからだづくりを続けることができる。
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