アフタヌーンティー,カフェ・ドリンク,スイーツ,パスタ,プレート・定食・膳,新作,期間限定商品 (2017/11/03 15:11:32)
紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット
14時からのアフタヌーンティーセットは、アールグレイ、ダージリン、ダブルアップルティー、オールタイムティー アフタヌーンティーをスイーツやサンドイッチでたのしむ「紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット」。11/29までの期間限定で、価格は紅茶付きで1,760円。
セットには、単品でも注文できる「アレンジアールグレイのショートケーキ」、セット限定の「ロイヤルミルクティーパフェ」「りんごのシュトーレン」「紅茶ベリージャムのチキンサンド」の4品を組み合わせた。
アールグレイ×オレンジの「アレンジアールグレイのショートケーキ」は、アールグレイのムースとオレンジマーマレードをチョコスポンジでサンドし、オレンジコンポートとアプリコットで仕上げた。単品価格は760円。
ダージリン×苺の「ロイヤルミルクティーパフェ」は、ダージリンを使ったロイヤルミルクティーアイス、紅茶のジュレ、ストロベリーソースをあわせたパフェ。
ダブルアップルティー×りんごの「りんごのシュトーレン」は、ドライアップル、オレンジ、レーズンを混ぜ込んで焼き上げたフルーツたっぷりのシュトーレン。ダブルアップルティーの香りのホイップが添えられている。
オールタイムティーアフタヌーンティー×ベリーの「紅茶ベリージャムのチキンサンド」は、ブリーベリー、クランベリー、ストロベリー、フランボワーズと紅茶を使った自家製紅茶ベリージャムとローストチキンのサンドイッチ。
ローストチキンのファームズプレート
新登場の「ローストチキンのファームズプレート」は、自家製マーマレードソースでマリネしたローストチキンに、8種類のグリル野菜をあわせた温野菜プレート。フレッシュバジルソースが添えられている。12/25までの期間限定で、価格はパン・紅茶付きで1,530円。
「クリスマス ビーフシチュープレート」は、ビーフシチュー、ローズマリーライス、紫キャベツとラズベリーのコールスロー、マッシュポテト、グリーンサラダを一皿にしたプレート。12/25までの期間限定で、価格は紅茶付きで1,480円。
クリスマス ビーフシチュープレート
「アサリと帆立のクリームボンゴレ」は、隠し味にイタリアの魚醤アッラガルムを使ったシーフードパスタだ。11/29までの期間限定で、価格は紅茶付きで1,480円。
アサリと帆立のクリームボンゴレ
ドリンクは、シーズン限定のダブルアップルティーにフレッシュ林檎とロースト林檎、ラズベリー、ローズを加えた「林檎とローズのアップルティー」と、人気のチャイをカプチーノ仕立てにした「林檎のカプチーノチャイ」の2品。12/25までの期間限定で、価格は各870円。
林檎とローズのアップルティー(左)、林檎のカプチーノチャイ(右)
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