【8/31】アフタヌーンティー、“LOVE FRENCHY”フェアを開催。この秋限定メニューが目白押し!

アフタヌーンティー,カフェ・ドリンク,サンド・バーガー・パン,スイーツ,新作,期間限定商品 (2017/08/31 12:08:15)

アフタヌーンティーセット ルージュローズ

アフタヌーンティーセット ルージュローズ

 アフタヌーンティー・ティールームは本日より11/1までの期間、“LOVE FRENCHY フランス気分で遊ぶ秋”をテーマに、フランスの魅力が詰まった新作メニューやテイクアウト商品を展開。ティールームのほか、ベーカリーにも新商品が続々登場する。

 この秋のティールーム、一番のおすすめはフランスをイメージした「アフタヌーンティーセット ルージュローズ」。14時からのメニューで、9月末で一部内容が変更されるプレートデザートだ。

 このプレートのデザートのうち、「苺のショートケーキ」以外はこのメニュー限定での提供となる。注文した方には先着で「2017年フランス観光親善大使」であるリカちゃんのピンバッジをプレゼント。このピンバッジは数量限定の非売品で、第1弾、第2弾でデザインが異なる。なお、提供条件は店舗によって異なり、一部店舗ではこのプレゼントを実施しない。

 テイクアウトには、フランスをイメージした限定パッケージのティーバッグが3フレーバー登場。ベーカリーで発売するパンは5種で、それぞれがフランスの地方をテーマにした新作ぞろいだ。

■8/31~11/1@アフタヌーンティー・ティールーム
アフタヌーンティーセット ルージュローズ 1,860円(お好みの紅茶付き)
〔マカロンとローズゼリーのパルフェ、苺のショートケーキ、苺とヘーゼルナッツクリームのエクレア〕
 ローズゼリー、バニラアイス、苺アイス、ラズベリーマカロンをグラスに詰め込んだ「マカロンとローズゼリーのパルフェ」、ストロベリーコンフィチュールとホイップクリームを挟んでリニューアルした「苺のショートケーキ」、ヘーゼルナッツクリームの入ったシュー生地に、ラズベリーホイップと苺をトッピングした「苺とヘーゼルナッツクリームのエクレア」を盛り合わせたデザートプレート。この組み合わせは9/27まで。

紅茶鴨スモークとチーズのサラダガレット 1,440円(紅茶付き)
 パルメザンチーズのクリームにキノコとオニオンのソテーをのせて焼き上げ、紅茶鴨のスモーク、モラビアチーズをトッピングしたガレット。ほのかに香るシナモンがアクセント。

紅茶鴨スモークとチーズのサラダガレット

紅茶鴨スモークとチーズのサラダガレット

苺とハーブのクリームソーダ 890円
 エルダーフラワーとつぶつぶ苺のシロップに、バニラアイス、苺を合わせた赤色の華やかなクリームソーダ。

ローズヒップとピーチゼリーのアイスティー 890円
 ローズヒップとハイビスカスのアイスティーに、ピーチゼリー、ラズベリー、レッドカラント、イエローピーチをトッピングした赤い紅茶。

ローズヒップとピーチゼリーのアイスティー(左)、苺とハーブのクリームソーダ(右)

ローズヒップとピーチゼリーのアイスティー(左)、苺とハーブのクリームソーダ(右)

■8/31~11/1@アフタヌーンティー・ティールーム、ベーカリー
ローズラベンダーミルクティー〔ティーバッグ10個入〕 1,080円
 バングラデシュ産のCTC茶葉に、ローズとラベンダーをブレンドした華やかなブレンド。ミルクティーにおすすめ。

ラ・フランスダージリン〔ティーバッグ10個入〕 1,080円
 芳醇なラ・フランスフレーバーをつけた、やわらかで繊細なオータムナルをメインにブレンドしたダージリン。

カシスナッツティー〔ティーバッグ10個入〕 1,080円
 優しく甘みがあるドアーズ紅茶に、フルーティーなカシスフレーバーとナッティーなヘーゼルナッツフレーバーをブレンド。ミルクティーにおすすめ。

手前から、ラ・フランスダージリン、ローズラベンダーミルクティー、カシスナッツティー

手前から、ラ・フランスダージリン、ローズラベンダーミルクティー、カシスナッツティー

■8/31~11/1@アフタヌーンティー・ベーカリー、ベーカリー併設店舗
ファーブルトン〔ブルターニュ〕 227円
 ラム酒がきいたプルーンとバター風味豊かなアパレイユを使い、もっちり、しっとりとした食感に焼き上げたブルターニュ地方の伝統菓子。

フランボワーズブラン〔パリ〕 238円
 スイート生地にフランボワーズジャムとミルククリームをサンドし、ホワイトチョコをかけてエクレア風に仕上げた。

パルマンティエ風ピッツァ〔ピカルディー〕 303円
 フランスの家庭料理でもあるパルマンティエをイメージした、ミートボールとミートソース、マッシュポテトを合わせたピッツァ。

ブリオッシュ・サン・ジェニ〔サヴォワ〕 238円
 バターの風味豊かなブリオッシュ生地を使い、しっとりと焼き上げ、アクセントにキャラメリゼしたアーモンドを合わせた。

ブラックオリーブ&フロマージュブランのピッツァ〔プロヴァンス〕 346円
 ブラックオリーブ、フロマージュブラン、ドライトマト、アンチョビをのせて焼き上げたピッツァ。

フランス地方をめぐるパンの旅

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