Becker's,サンド・バーガー・パン,新作,期間限定商品 (2017/08/01 10:08:57)
別格 信州ジビエ★鹿肉バーガー
「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」は、信州産鹿肉を使ったミートパティと信州産レタスに、鹿肉の旨みを加えた特製デミグラスソースとサワークリームソースをあわせたバーガー。サワークリームソースの酸味が爽やかな風味だ。日本ジビエ振興協会理事長で、オーベルジュエスポワールオーナーシェフの藤木徳彦氏が監修した。
鳥獣被害対策で調達された信州産鹿肉を使ったビジエバーガーは今年で5年目、シリーズ累計約76,000食を販売する人気メニューだ。
塩麹唐揚げざくざくオニオンタルタルサンド
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