キハチ,パスタ,新作,期間限定商品 (2017/07/18 12:07:49)
スノーアイスパスタ～海老と夏野菜のガスパチョスパゲッティ～
「スノーアイスパスタ」は、キハチのシェフが「かき氷とパスタを組み合わせたら新しい冷製パスタができるのでは」と考案した新メニュー。パスタソースを凍らせて特製のマシーンで削り、氷水で締めたパスタの上にたっぷりと盛り付けた。見た目にも涼しくひんやりとした口当たりで、夏にぴったりのパスタだ。
第1弾の「スノーアイスパスタ～海老と夏野菜のガスパチョスパゲッティ～」は本日より登場。スペイン風の冷製トマトスープ“ガスパチョ”をかき氷仕立てにし、夏野菜や網焼きにした海老とともに盛り付けた。平日ランチタイム、テラス席限定での提供となる。パン＆グリッシーニ、コーヒーまたは紅茶つきで1,290円。8/18までの期間限定販売。
このメニューはキハチ名古屋店でも本日より9/30までランチコースとして提供される。選べる前菜、本日のデザート、パン、コーヒーまたは紅茶つきのコースで、価格は2,920円。
スノーアイスパスタ～生ハムとアスパラガスの冷たいカルボナーラスパゲッティ～
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