【7/5】ロイヤルホスト、南国気分をたのしめる「パイナップル＆ココナッツデザート」3品を発売

スイーツ,ロイヤルホスト,新作,期間限定商品 (2017/07/05 12:07:12)

　ロイヤルホストでは、常夏のリゾートをイメージした「パイナップル＆ココナッツデザート」として、「パイナップルツリーパフェ」「プチ・パフェ～ミントパイナップル＆パンナコッタ～」「パイナップル・アイランド」の3品を、沖縄ライカム店を除く全国のロイヤルホスト店舗にて販売する。9月初旬までの期間限定だ。

　今回使用するパイナップルは、ドールが日本人の味覚に合わせて開発した「スウィーティオパイナップル」。酸味が控えめで、芳醇な甘さと香りが特長のパイナップルだ。

　「パイナップルツリーパフェ」は、⾒た目も味わいも華やかなグラスデザート。フレッシュなパイナップルはもちろん、ソースやソルベにもパイナップルを使用している。また、ラズベリー、ココナッツソルベ、キャンディングクルミ、パンナコッタ、ココナッツチップスを層にして詰め込んであり、さまざまな味と食感をたのしめる。387kcalで、価格は842円。

　「プチ・パフェ 〜ミントパイナップル＆パンナコッタ〜」は、ワイングラスの中にココナッツソルベ、パンナコッタ、フレッシュパイナップルを詰め込み、クリームとミントを飾ったミニサイズのパフェ。274kcalで、価格は518円。

　「パイナップル・アイランド」は、ミニパフェ、パイナップルパウンドケーキ、フレッシュパイナップルを盛り合わせたプレートデザート。ミニパフェは、パイナップルソルベとココナッツソルベをグラスに盛り合わせ、ホイップクリームやクラッシュラズベリー、キャンディングクルミをトッピングしたものだ。358kcalで、価格は734円。

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