ボウル・丼,吉野家,新作 (2017/07/03 10:07:25)
サラシア牛丼
「サラシア牛丼」は、サラシア由来サラシノールを加えた牛丼のこと。サラシア由来サラシノールは、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果がある成分のことで、天然植物サラシアに含まれている。サラシアは、インドやスリランカなど一部地域で、古くから健康維持のために愛飲されている。
今回の店頭販売に先立ち、吉野家公式通販ショップでは3月から「サラ牛」として、サラシア由来サラシノール入りの牛丼の具を販売していた。
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