【6/28】春水堂、豆花のかき氷「愛玉マンゴーかき氷豆花」登場

愛玉マンゴーかき氷豆花

　春水堂は、8/31までの期間限定で新スイーツ「愛玉マンゴーかき氷豆花（ビントウファ）」を販売する。価格は、単品が700円（税抜）、ドリンクセットが1,050円（税抜）～。ルミネエスト新宿店を除く全店で販売。

　「愛玉マンゴーかき氷豆花」は、豆花に氷をかけた台湾の夏の定番スイーツ「氷豆花（ビントウファ）」をアレンジしたスイーツ。豆花にジャスミンティーをあわせ、レモン風味の愛玉ゼリーとマンゴーをトッピングし、その上からかき氷をかけた。手作りのきび砂糖シロップと黒蜜をかけると、身体の中から涼しくなりそうだ。