スイーツ,ロイヤルホスト,新作,期間限定商品 (2017/05/09 16:05:47)
さくらんぼのパフェ~さくらんぼのジュレにサワーチェリーをうかべて~
ロイヤルホストでは季節ごとに、旬のフレッシュフルーツを使った「ちょっと贅沢感のあるデザート」を販売している。今回は山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を使った「さくらんぼのパフェ」「2種のチェリーと塩キャラメルアイスのトライフル」「佐藤錦&ダークチェリーのショートケーキ」の3品が登場した。
「さくらんぼのパフェ~さくらんぼのジュレにサワーチェリーをうかべて~」は、透き通るさくらんぼのジュレ、甘酸っぱいカシスアイス、なめらかなバニラアイスに、キャンディングしたクルミやブルーベリーソースを合わせた、すっきりと甘い華やかなパフェ。佐藤錦を3粒トッピングし、蜂蜜をかけて仕上げた。価格は950円。
2種のチェリーと塩キャラメルアイスのトライフル
佐藤錦&ダークチェリーのショートケーキ
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