大戸屋、春の風味豊かな期間限定メニュー2品登場

プレート・定食・膳,大戸屋,新作,期間限定商品 (2017/04/10 12:04:53)

 大戸屋は、5月末までの期間限定で、「桜えび香る 胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食」と「鹿児島県・枕崎水揚げ 一本釣り鰹丼とせいろ蕎麦」の2品を新たに販売開始した。

桜えび香る 胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食

桜えび香る 胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食

 「桜えび香る 胡桃だれの鶏むね肉と野菜炒め定食」は、タレに漬け込んだ鶏むね肉、青梗菜、キャベツ、干し桜えびを胡桃だれで炒めたものがメインの定食。あえて干し桜えびを使うことで、独特の食感と香ばしさを加えた。価格は898円。

鹿児島県・枕崎水揚げ 一本釣り鰹丼とせいろ蕎麦

鹿児島県・枕崎水揚げ 一本釣り鰹丼とせいろ蕎麦

 「鹿児島県・枕崎水揚げ 一本釣り鰹丼とせいろ蕎麦」は、一本釣り漁法で獲られた鹿児島県枕崎産鰹を使った鰹丼とせいろ蕎麦、三陸産アカモクのセット。鰹丼は、ピリ辛の青唐醤油で。アカモクは、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールが豊富な注目のヘルシーフードだ。価格は、鰹4切れ盛りが898円、8切れ盛りが1,098円。

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