ラーメン・冷麺・麺類,一風堂,新作,期間限定商品 (2017/03/28 11:03:55)
一風堂は、本日より4/2まで開催の「福岡ラーメンショー2017」にて、新メニュー「春のさくら明太和え麺」を販売する。また、4/30までの期間限定で「コンソメ中華そば」を販売する。
「春のさくら明太和え麺」は、ストレートの中細麺を同店の豚骨スープで和えた和え麺。トッピングは、細きりバラチャーシュー、辛子高菜、錦糸卵、きざみ海苔、レタス、博多万能ネギ、刻みたまねぎ。たっぷりの明太子とさくらでんぶで春らしい演出を施した。価格は750円。
「コンソメ中華そば」は、中細の平打ち麺に、鰹と昆布からとったダシとビーフコンソメに福岡・糸島産北伊醤油の淡口醤油やポルチーニなどをブレンドしたスープにあわせた。トッピングは、ローストビーフ2枚、エリンギメンマ、さわび菜、アーリーレッド、フライドオニオン。「コンソメ中華そば」を注文すると、+190円で「ミニローストビーフ丼」を付けることができる。「ミニローストビーフ丼」は、ローストビーフの切り落としをのせ、西洋さわびを添えた特定丼。「コンソメ中華そば」のスープをかければ、ローストビーフ茶漬けに早変わり。価格は、「コンソメ中華そば」が950円、「ミニローストビーフ丼」が190円。
(C) 2015-2018, LUNCHpress