カウボーイ家族、DRIVE ACROSS AMERICAがいよいよファイナル！　最後のメニューは「カリフォルニア・ロール」＆「テリヤキハンバーグ」

カウボーイ家族,ステーキ・ハンバーグ・肉,新作,期間限定商品 (2017/02/22 13:02:37)

　2016年4月にスタートした「カウボーイ家族」のDRIVE ACROSS AMERICAがいよいよゴールを迎える。DRIVE ACROSS AMERICAは、ルート66を通ってイリノイ州シカゴからカリフォルニア州までアメリカ横断をするという料理の旅で、その最後のメニューが「シェフジュンズスペシャル　カリフォルニアスタイル」だ。3/31までの期間限定で販売。

　「シェフジュンズスペシャル　カリフォルニアスタイル」は、ゴール地点のカリフォルニア州ロサンゼルスが発祥とされる「カリフォルニア・ロール」と日本のテリヤキをアレンジしたメニュー。価格は1,780円。

　「カリフォルニア・ロール」をイメージして、イングリッシュマフィンに、フレッシュトマト、スモークサーモン、アボカド、とびこを盛りつけたマフィンと、テリヤキソースとわさびマヨネーズで和風テイストを表現したハンバーグを盛り合わせた。