はなまるうどん、愛媛朝日テレビ「らぶちゅちゅ」コラボメニュー「黒酢あんかけ唐揚げうどん」発売

うどん・そば,はなまるうどん,新作,期間限定商品 (2017/02/06 10:02:18)

黒酢あんかけ唐揚げうどん

黒酢あんかけ唐揚げうどん

 讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、期間限定で「黒酢あんかけ唐揚げうどん」を愛媛県内の店舗限定で販売する。価格は小が580円、中が680円、大が780円。

 「黒酢あんかけ唐揚げうどん」は、愛媛朝日テレビが放送するテレビ番組「らぶちゅちゅ」で開催された「はなまるうどん」の新メニュープレゼン大会で選ばれたコラボメニューで、愛媛朝日テレビの村上健太郎アナウンサーが考案した。

 愛媛では昔から鶏料理が食べられていて、県内には多くの鶏の唐揚げ専門店があり、地元のファストフードとなっている。村上アナウンサーも唐揚げが大好きということで、大きな唐揚げを入れたメニューを考案したという。

 中華風あんかけに黒酢ベースの辛味調味料を加え、大きな唐揚げと、おくら、パプリカ、いんげん、さつまいも、ヤングコーンの彩り野菜をトッピング、ボリューミーに仕上げた。

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