麺屋武蔵のバレンタイン限定チョコごはん「つけガーナ」、今年の着目はフォアグラボール

ラーメン・冷麺・麺類,新作,期間限定商品,麺屋武蔵 (2017/02/06 09:02:48)

　人気ラーメン店「麺屋武蔵」に、今年もロッテのガーナミルクチョコレートとコラボしたバレンタイン限定チョコごはん「つけガーナ2017」が数量限定で登場した。新宿総本店、浜松町店、芝浦店で、各店1日20食限定で販売する。価格は1,080円。販売期間は2/14まで。

　9年目の「つけガーナ2017」は、ガーナミルクを約1.5枚使った「フォアグラボール」をトッピング。「フォアグラボール」は、ガーナミルクにローストアーモンドを入れた生チョコをフォアグラのテリーヌで包みボール型にしたもの。スープに混ぜると、フォアグラの脂が溶けて、味に深みを与える。

　フォアグラボール、豚バラベーコン、赤大根のマリネ、ベビーリーフ、ラディッシュ、スプラウトのミックス野菜、スパイシーな赤いパウダーをトッピングしたつけ麺にはあわせたつけ汁は、同店自慢の牛コンソメベースのスープにガーナミルクチョコレート1.3枚をあわせたチョコレートベースのものだ。

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