【2/1】かつアンドかつ、北の海の厳選素材とローカルメニューをたのしむ「北海フェア」を開催

かつアンドかつ,かつ・かつ丼,プレート・定食・膳,新作,期間限定商品 (2017/02/01 16:02:55)

 とんかつ専門店「かつアンドかつ」は、本日より4/2までの期間限定で「北海フェア」を開催、北の海の厳選素材を使用したメニューなど全9種をかつアンドかつ全店にて提供する。

 今回は、北海道近海やオホーツク海で獲れた魚介類のフライやとんかつをメインにしたセットメニューを取り揃えた。また、釧路のご当地グルメ「スパカツ」を再現した「スパカツ膳」も用意。

 魚介のフライは、北海道近海育ちのたらこを包んで揚げた「北海たらこロールフライ」、紋別産帆立を使った「紋別産の帆立フライ」、ずわい蟹の爪の形を残した「ずわい蟹爪のクリームコロッケ」など北海道の魅力が堪能できる。

 おすすめは、「北海贅沢御膳」「季節の花かご膳」「ずわい蟹爪のクリームコロッケとヒレかつ膳」「スパカツ膳」の4品。

 「北海贅沢御膳」は、紋別産の帆立フライ、ずわい蟹爪のクリームコロッケ、北海たらこロールフライ、ヒレかつを盛り合わせたセット。厚岸(あっけし)産のあさりを使ったすまし汁、十勝産小豆の特製デザート付。薬味のオホーツクの焼塩と青南蛮味噌をつけて味替わりもたのしめる。価格は2,180円(税抜)。

北海贅沢御膳

北海贅沢御膳

 「季節の花かご膳」は、お好みの魚介のフライとヒレかつ、小鉢に盛りつけた旬の味わいを、少しずつたくさんの種類たのしむメニュー。お好みの魚介のフライは、紋別産の帆立フライ、ずわい蟹爪のクリームコロッケ、北海たらこロールフライ、海老フライの中から1つを選べる。また、小鉢は、じゃが豚、インカの目覚めフライ、海老と帆立のサラダ、蟹茶碗蒸しの4種類だ。十勝産小豆の特製デザート付きで、価格は1,880円(税抜)。

季節の花かご膳

季節の花かご膳

 「ずわい蟹爪のクリームコロッケとヒレかつ膳」は、ずわい蟹のクリームコロッケと、こだわりのヒレかつのセット。価格は1,650円(税抜)。

ずわい蟹爪のクリームコロッケとヒレかつ膳

ずわい蟹爪のクリームコロッケとヒレかつ膳

 「スパカツ膳」は、鉄板皿にスパゲティととんかつをのせ、ミートソースをかけた釧路のご当地グルメを再現したセット。価格は1,400円(税抜)。

スパカツ膳

スパカツ膳

 そのほか、「ずわい蟹爪のクリームコロッケとロースかつ膳」(1,650円・税抜)、「紋別産の帆立フライとロースかつ膳」(1,650円・税抜)、「紋別産の帆立フライとヒレかつ膳(1,650円・税抜)、「北海たらこロールフライとロースかつ膳(1,650円・税抜)、「北海たらこロールフライとヒレかつ膳」(1,650円・税抜)を用意した。

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