【2/1】キルフェボン、今年のバレンタインケーキはイチゴ×アーモンドババロアとカシスブラウニー×チョコレートの2種

キルフェボン,スイーツ,新作,期間限定商品 (2017/01/31 17:01:44)

イチゴとアーモンドババロアのタルト~ホワイトチョコレート風味~

イチゴとアーモンドババロアのタルト~ホワイトチョコレート風味~

 キルフェボンは、2017年のバレンタインケーキとして、新作ケーキ2種を、2/1~14の期間限定で販売する。

 今年のバレンタインケーキは、フレッシュイチゴを贅沢に使った「イチゴとアーモンドババロアのタルト~ホワイトチョコレート風味~」と、バレンタインにぴったりの「カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト」。

 「イチゴとアーモンドババロアのタルト~ホワイトチョコレート風味~」は、香ばしいアーモンドババロアと濃厚なホワイトガナッシュを組み合わせ、イチゴを花束のようにあしらった華やかなタルト。価格は、1ピース927円。15センチホール4,453円。25センチホールは8,856円。

 「カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト」は、濃厚なブラウニーにカシスを加え、チョコレートムースを重ねたタルト。粗く削ったナッツで縁取り、チョコレートクリームでデコレーションして仕上げた。価格は、1ピース691円。25センチホールで7,884円。

カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト

カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト

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