【1/25～31】今年もいちごタルト勢ぞろいの1週間がやってきた！　キルフェボンの「2017 ストロベリーWeek！」

キルフェボン,スイーツ,新作,期間限定商品 (2017/01/25 11:01:28)

　キルフェボンでは、本日より1/31までの1週間、「いちごタルト」強化週間として、「2017 ストロベリーWeek！」を開催する。全国から集まったさまざまな種類のイチゴを使って、色も形も違った12種類のタルトが勢ぞろいした。

　今年は、例年の人気タルトに加え、「イチゴとバナナのタルト～ココナッツ風味～」「輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト」「イチゴとベルガモットクリームのタルト」が新登場。

■桃薫のタルト　1ピース879円/1ホール8,316円
　バター風味のパイ生地に生クリームたっぷりのカスタードクリームを敷き、その上に“桃薫（とうくん）”を敷き詰めたタルト。グランフロント大阪店、青山店、仙台店限定。

■静岡県産きらぴ香のタルト　1ピース1,100円/1ホール8,316円
　サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、静岡が開発した新品種の大粒イチゴ“きらぴ香”で飾った金平糖のような形のタルト。東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランメゾン銀座店、横浜店、静岡店、京都店、福岡店、浜松店限定。

■〔特選〕福岡県産あまおうのタルト　1ピース1,337円/1ホール12,744円
　タルト生地にカスタード、生クリームを重ね、イチゴの王様“あまおう”を贅沢に飾ったタルト。グランフロント大阪店、京都店、福岡店にて取り扱い。

■〔特選〕静岡県産紅ほっぺのタルト　1ピース1,337円/1ホール12,744円
　タルト生地にカスタード、生クリーム、スポンジを重ね、大粒で形の整った“紅ほっぺ”を贅沢にあしらったタルト。東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランメゾン銀座店、青山店、横浜店、静岡店、浜松店、仙台店にて取り扱い。

■〔新作〕イチゴとバナナのタルト～ココナッツ風味～　1ピース718円/1ホール6,804円
　ぎっしりとジグザグに組み合わせたイチゴの下に、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームが隠れたタルト。

■〔新作〕輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト　1ピース744円/1ホール7,020円
　イチゴムースにキャラメルクリームを重ね、フレッシュなイチゴとオレンジを花が咲いたように飾ったタルト。

■〔新作〕イチゴとベルガモットクリームのタルト　1ピース826円/1ホール7,884円
　イチゴのコンポートを加えたアーモンドクリーム、ベルガモット風味のイチゴクリーム、メレンゲを重ね焼き色をつけ、イチゴを飾ったタルト。

■フレジエのタルト　1ピース943円/1ホール8,964円
　フランスの伝統的なケーキ“フレジエ”をイメージしたクラシックなタルト。バタークリーム、カスタードクリーム、たっぷりのイチゴを合わせた。

■イチゴとベイクドチーズのタルト　1ピース658円/1ホール5,616円
　タルト生地にミルク風味クリームチーズとイチゴジャムを重ね、天面にイチゴを敷き詰めたタルト。

■京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト　1ピース691円/1ホール6,588円
　バターたっぷりのフィナンシェ、ムース、生クリームにも抹茶を使用した、ほろ苦のタルト。イチゴのさわやかさと抹茶のほろ苦さが上品な味わい。

■3種のベリーとチョコレートのタルト　1ピース670円/1ホール6,372円
　2種のチョコレートを使用したスフレに生クリームを合わせ、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをふんだんにあしらったタルト。

■イチゴと練乳クリームのティラミス　1ピース724円/1ホール8,208円
　コーンフレーク入りサブレにレーズンを散らし、練乳ソースを染み込ませたスポンジ、イチゴジャム、マスカルポーネクリームのムースを重ね、イチゴを飾って仕上げたティラミス。

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