【1/25~31】今年もいちごタルト勢ぞろいの1週間がやってきた! キルフェボンの「2017 ストロベリーWeek!」

キルフェボン,スイーツ,新作,期間限定商品 (2017/01/25 11:01:28)

 キルフェボンでは、本日より1/31までの1週間、「いちごタルト」強化週間として、「2017 ストロベリーWeek!」を開催する。全国から集まったさまざまな種類のイチゴを使って、色も形も違った12種類のタルトが勢ぞろいした。

 今年は、例年の人気タルトに加え、「イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~」「輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト」「イチゴとベルガモットクリームのタルト」が新登場。

■桃薫のタルト 1ピース879円/1ホール8,316円
 バター風味のパイ生地に生クリームたっぷりのカスタードクリームを敷き、その上に“桃薫(とうくん)”を敷き詰めたタルト。グランフロント大阪店、青山店、仙台店限定。

桃薫のタルト

桃薫のタルト

■静岡県産きらぴ香のタルト 1ピース1,100円/1ホール8,316円
 サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、静岡が開発した新品種の大粒イチゴ“きらぴ香”で飾った金平糖のような形のタルト。東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランメゾン銀座店、横浜店、静岡店、京都店、福岡店、浜松店限定。

静岡県産きらぴ香のタルト

静岡県産きらぴ香のタルト

■〔特選〕福岡県産あまおうのタルト 1ピース1,337円/1ホール12,744円
 タルト生地にカスタード、生クリームを重ね、イチゴの王様“あまおう”を贅沢に飾ったタルト。グランフロント大阪店、京都店、福岡店にて取り扱い。

〔特選〕福岡県産あまおうのタルト

〔特選〕福岡県産あまおうのタルト

■〔特選〕静岡県産紅ほっぺのタルト 1ピース1,337円/1ホール12,744円
 タルト生地にカスタード、生クリーム、スポンジを重ね、大粒で形の整った“紅ほっぺ”を贅沢にあしらったタルト。東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランメゾン銀座店、青山店、横浜店、静岡店、浜松店、仙台店にて取り扱い。

〔特選〕静岡県産紅ほっぺのタルト

〔特選〕静岡県産紅ほっぺのタルト

■〔新作〕イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~ 1ピース718円/1ホール6,804円
 ぎっしりとジグザグに組み合わせたイチゴの下に、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームが隠れたタルト。

〔新作〕イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~

〔新作〕イチゴとバナナのタルト~ココナッツ風味~

■〔新作〕輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト 1ピース744円/1ホール7,020円
 イチゴムースにキャラメルクリームを重ね、フレッシュなイチゴとオレンジを花が咲いたように飾ったタルト。

〔新作〕輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト

〔新作〕輪花型イチゴムースとキャラメルクリームのタルト

■〔新作〕イチゴとベルガモットクリームのタルト 1ピース826円/1ホール7,884円
 イチゴのコンポートを加えたアーモンドクリーム、ベルガモット風味のイチゴクリーム、メレンゲを重ね焼き色をつけ、イチゴを飾ったタルト。

〔新作〕イチゴとベルガモットクリームのタルト

〔新作〕イチゴとベルガモットクリームのタルト

■フレジエのタルト 1ピース943円/1ホール8,964円
 フランスの伝統的なケーキ“フレジエ”をイメージしたクラシックなタルト。バタークリーム、カスタードクリーム、たっぷりのイチゴを合わせた。

フレジエのタルト

フレジエのタルト

■イチゴとベイクドチーズのタルト 1ピース658円/1ホール5,616円
 タルト生地にミルク風味クリームチーズとイチゴジャムを重ね、天面にイチゴを敷き詰めたタルト。

イチゴとベイクドチーズのタルト

イチゴとベイクドチーズのタルト

■京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト 1ピース691円/1ホール6,588円
 バターたっぷりのフィナンシェ、ムース、生クリームにも抹茶を使用した、ほろ苦のタルト。イチゴのさわやかさと抹茶のほろ苦さが上品な味わい。

京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト

京都府産宇治抹茶とイチゴのタルト

■3種のベリーとチョコレートのタルト 1ピース670円/1ホール6,372円
 2種のチョコレートを使用したスフレに生クリームを合わせ、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをふんだんにあしらったタルト。

3種のベリーとチョコレートのタルト

3種のベリーとチョコレートのタルト

■イチゴと練乳クリームのティラミス 1ピース724円/1ホール8,208円
 コーンフレーク入りサブレにレーズンを散らし、練乳ソースを染み込ませたスポンジ、イチゴジャム、マスカルポーネクリームのムースを重ね、イチゴを飾って仕上げたティラミス。

イチゴと練乳クリームのティラミス

イチゴと練乳クリームのティラミス

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