うどん・そば,はなまるうどん,新作,期間限定商品 (2017/01/18 10:01:53)
濃厚豆乳坦々うどん(左)、痺れ汁なし坦々うどん(右)
また、今回発売する2種類の坦々うどんは、どちらも美容と健康をサポートするアスタキサンチンが配合されている。アスタキサンチンとは、鮭や海老、蟹などに多く含まれるカロテノイドの一種で、抗酸化作用を持つ成分として着目されているものだ。今回、このアスタキサンチンを配合することで、他にはないヘルシーさを強調する。
「濃厚豆乳坦々うどん」は、豆乳クリームスープに、特製タレで味付けした鶏そぼろと高菜を混ぜた坦々そぼろをトッピングした一品。温かいうどんのみ提供。
「痺れ汁なし坦々うどん」は、鶏そぼろ、干し海老、刻みナッツ、刻み海苔、ねぎ、半熟玉子をのせ、花椒を使用した特製タレで仕上げた坦々うどん。また、100円の追い飯を追加し、坦々そぼろをかけて食べると、うどんとは違う味わいになる。温かいうどんと冷たいうどんの両方を提供。
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