【12/12】和のスープストックトーキョー「おだし東京」、エキュート品川サウスにオープン

おだし東京,開店 (2016/12/12 11:12:17)

　スープストックトーキョーは、本日12時に、日本の「汁」を中心にした和のスープストックトーキョー「おだし東京」をエキュート品川サウスにオープンする。

　提供するメニューは、数多くの日本の「汁」をアレンジしたメニュー。7：00～10：00の朝メニューと、10：00～23：00の昼夜メニューに分けて提供する。

　代表的なメニュー「8種のおだしと真鯛のお椀」は、かつお、昆布、しいたけでとった和風だし、フォン・ド・ボー、フュメ・ド・コキーユなどのフランス料理のだし、鶏白湯などの中華だしを8種類ブレンドしたお椀だ。

●朝
はかた一番鶏のお粥（朝）　580円
オマール海老の味噌汁　580円

●昼夜
根菜ときのこの南瓜おだし　980円
鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し　980円
合わせ味噌とじゃがいもの豚汁　980円
はかた一番鶏のお粥　980円
8種のおだしと真鯛のお椀　1,180円
海老と魚貝のおだし　1,180円
二重（かさね）牛だしのみぞれ椀　1,180円
檸檬すき焼き　1,480円

■おだし東京　エキュート品川サウス店
住所　東京都港区高輪3丁目26-27
　JR東日本 品川駅構内エキュート品川サウス
営業時間　月～土　7：00～23：00／日祝　8：00～22：00
席数　26席