大戸屋からメカジキステーキと旨辛味噌鍋、2つの新定食が発売

プレート・定食・膳,大戸屋,新作,期間限定商品 (2016/12/08 14:12:26)

　ごはん処「大戸屋」は、期間限定で「醤油麹漬け メカジキのステーキ定食～おろし醤油麹添え～」と「テンジャンのコクが決め手 旨辛味噌鍋定食」を全国の大戸屋店舗にて販売する。販売期間は、どちらも2/4まで。

　「醤油麹漬け メカジキのステーキ定食～おろし醤油麹添え～」は、日本の伝統的な発酵食品である醤油糀に漬け込んで焼き上げたメカジキステーキを熱々の鉄板にのせて提供する定食。手作りのおろし醤油糀が添えられている。価格は988円。

　「テンジャンのコクが決め手 旨辛味噌鍋定食」は、四元豚バラ肉、キムチ、手造り豆腐、野菜を、韓国味噌テンジャンを加えたピリ辛スープで煮込んだ鍋。半熟玉子を混ぜると、マイルドな味わいになる。価格は898円。

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