【12/6】冬のロイホはずわい蟹とたらば蟹！　「冬のご馳走　蟹とステーキ」フェア開催

シーフード,ステーキ・ハンバーグ・肉,ロイヤルホスト,新作,期間限定商品 (2016/12/06 10:12:34)

　ロイヤルホストは、ずわい蟹、たらば蟹、ステーキを愉しむ季節フェア「冬のご馳走　蟹とステーキ」を、本日より全国のロイヤルホスト店舗にて開催する。2月下旬までの予定だ。

　今回のフェアでは、蟹メニュー3品、国産黒毛和牛と米国産サーティファイド・アンガス・ビーフのステーキメニュー2品をラインアップする。

　蟹メニューの一押しは「ずわい蟹ZEN 蟹の炊き込みご飯＆海老と帆立のあつあつグリル（小）」。ずわい蟹のほぐし身、赤水菜、ゆずスライスをトッピングした「蟹の炊き込みご飯」と、猿払の帆立を使用した人気メニュー「海老と帆立のあつあつグリル（小）」のセットだ。店で炊いた炊き込みご飯は、蟹のうまみが口いっぱいにひろがるふっくらした味わい。単品価格は2,462円。

　「“メリーランド”クラブケーキハンバーグ～タプナードソースをのせて～」は、たらば蟹のクラブケーキをハンバーグと一緒に焼き上げ、ずわい蟹をトッピングしたメニュー。深みのあるこだわりのソースで味をまとめた。単品価格は1,490円。

　「蟹の炊き込みご飯でつくるバイキングピラフ」は、「蟹の炊き込みご飯」に、海老、フライドオニオン、ピリ辛ソースを合わせて炒め、カラマリフライやずわい蟹爪をトッピングしたピラフ。サルサソースをかけて仕上げた。単品価格は1,598円。

　ステーキメニューの一押しは、「黒毛和牛ZEN 和牛ステーキご飯＆海老と帆立のあつあつグリル（小）」。やわらかくしっとり焼き上げ、薄く醤油をまとわせた黒毛和牛のステーキご飯と、バター醤油が食欲をそそる「海老と帆立のあつあつグリル（小）」のセットメニューだ。単品価格は2,678円。

　「ロイヤルアンガスサーロインステーキ」は、200gと400gで登場。高品質なCABブランドのアンガスビーフを使用したステーキだ。焼き立てで味わえるよう、オリジナルの美濃焼ステーキ皿で提供される。価格は、200gで2,570円、400gは3,974円。なお、ソースは「ドミグラスバターソース」「ガーリッククリームソース」「おろしゆずぽん酢ソース」から選べる。

　また、季節のサイドメニューとして、「蟹とアボカドのゼリー寄せ カリフラワーのピュレ＆キッシュロレーヌ」（518円）と「寒じめちぢみほうれん草のソテー」（410円）も登場する。

　さらに、300円以上の食事を注文すると、＋464円（平日ランチタイムは356円）で「プチハッピーデザート・ドリンクセット」を追加できる。セットには、「ほろにがカフェゼリー」または「クレープ・クッション」とドリンクがつく。

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