PAVILION,開店 (2016/11/21 14:11:28)
LOVE&ARTがテーマの窯焼き料理とお酒のレストラン「PAVILION(パビリオン)」が、11/22、中目黒高架下にオープンする。
高架下に広がる天井高6mの空間には巨大なアートが点在。名和晃平や西野達によるコミッションワークと個性的な空間デザインが独自の世界観を創り出し、食事を演出する。
昼はテイクアウトスタンドのみで、コッペパンやカレーを提供し、夜は野菜や希少肉の窯焼き料理を中心に、アラカルトやコースを用意。
同店では、素材に徹底的にこだわり、短角牛と黒毛和牛を自家交配させた牛肉、旭川で育った蝦夷鹿の鹿肉、子羊や黒豚などの希少肉を窯焼きで提供する。
■PAVILION(パビリオン)
所在地 東京都目黒区上目黒1-6-10 中目黒高架下
営業時間
月~金 11:30~15:00/17:00~26:00
土・祝日 11:30~26:00
日 11:30~21:00
席数 70席(店内48席、テラス22席)
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