スイーツ,モスバーガー,新作,期間限定商品 (2016/11/14 18:11:23)
やさしい豆乳スイーツシリーズ。いちごロール(左)とブルーベリーショコラ(右)
「やさしい豆乳スイーツ」シリーズは、乳製品が苦手な人や健康意識の高い人向けに、小麦粉・乳・卵・白砂糖の代わりに米粉・豆乳・甜菜糖などを使ったオリジナルスイーツ。2015年3月より年2回、新作が発売されている。
「やさしい豆乳スイーツ いちごロール」は、米粉、アーモンド粉などを使用して焼き上げたスポンジ生地に、いちごソースと豆乳ホイップクリームを重ねてロール状に巻いたスイーツ。ロールケーキの上にも豆乳ホイップクリームを絞り、果肉感を残したいちごソースをトッピングした。価格は380円。
「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」は、米粉、アーモンド粉などを使用してチョコレート風味に焼き上げたスポンジ生地に、ブルーベリーソースとショコラクリームを重ねてロール状に巻いたスイーツ。ロールケーキの上にもショコラクリームを絞り、ブルーベリーの果実とチョコソースをかけて仕上げた。価格は380円。
また、今回も「やさしい豆乳スイーツ」専用のセットドリンクに「ルフナティー」を用意。「ルフナティー」は、スリランカの標高が高い地域で作られた、甘い香りと渋みが特徴の茶葉で、紅茶研究家の磯淵猛氏が選んだ一杯だ。「豆乳スイーツセット」は580円。
玄米フレークシェイク あずきと黒蜜きなこ
「玄米餅のおしるこ(粒あん)」は、モス定番の秋冬デザート。北海道十勝産あずきを使用したほんのり甘いおしるこに、北海道産玄米で作った丸餅を合わせた。価格は320円。
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