【11/1】ベッカーズのジビエバーガー、リニューアル復活

Becker's,サンド・バーガー・パン,期間限定商品 (2016/11/01 13:11:33)

 ベッカーズ(Becker’s)は、本日より期間限定で長野県産鹿肉を使った「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」を、ベッカーズ、R・ベッカーズ全店にて販売する。販売期間は2017年1月末まで。価格は720円。

4年目となる「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」

4年目となる「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」


 「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」は、2013年に初登場以来、約5万食を売り上げた人気メニュー。信州産鹿肉を使ったミートパティと信州産あわび茸に、鹿肉の旨みをエッセンスにした特製デミグラスソースをあわせた。日本ジビエ振興協議会理事長で、オーベルジュ・エスポワールのオーナーシェフの藤木徳彦氏が監修した。

 このメニューは、鳥獣被害対策で調達された長野県産鹿肉を活用したもので、JR東日本グループが取り組む地域再発見プロジェクトのひとつでもある。


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