【10/5】サブウェイ、「からだにうれしい、野菜を食べるスープ」3種を今年も発売

サブウェイ,スープ・シチュー・グラタン・ドリア,新作,期間限定商品 (2016/10/05 12:10:22)

ほうれん草と7種野菜のグリーンスープ(上段)、コーンクリームチャウダー(下段左)、高原トマトと6種野菜のミネストローネ(下段右)

ほうれん草と7種野菜のグリーンスープ(上段)、コーンクリームチャウダー(下段左)、高原トマトと6種野菜のミネストローネ(下段右)

 サブウェイが今年も「からだにうれしい、野菜を食べるスープ」シリーズ3種を、本日より来年2月下旬まで、レジャー施設内など一部店舗を除く全国のサブウェイ店舗にて販売する。

 「からだにうれしい、野菜を食べるスープ」は、「ほうれん草と7種野菜のグリーンスープ」「高原トマトと6種野菜のミネストローネ」「コーンクリームチャウダー」の3種。

 「ほうれん草と7種野菜のグリーンスープ」は、今年初登場の緑鮮やかなグリーンスープ。手摘みしたほうれん草とクレソンにミルクを加え、まろやかな味わいに仕上げた。さつまいも、じゃがいも、ズッキーニ、ブロッコリー、たまねぎ、セロリといった具材が加わり、食感も愉しめる。

 「高原トマトと6種野菜のミネストローネ」は、高原トマトを中心にたまねぎ、にんじん、ズッキーニ、セロリ、赤パプリカ、黄パプリカの7種の野菜を使用したミネストローネ。材料はすべて生の原料を使用している。主役のトマトは粗めにすり潰してざらっとした食感を残し、甘みを抑えてフレッシュ感が引き立つ味わいに仕上げた。

 「コーンクリームチャウダー」は、ゆで汁ごとすり潰して甘みを引き出したコーンにブイヨンを合わせたクリーミースープ。大きめにカットし炒めたたまねぎ、にんじん、ベーコンを加え、最後にコーンとじゃがいもを煮込んで野菜の旨みを引き出した。

 価格は、単品が各360円。セット価格が各320円。


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