新宿さぼてん、恒例の広島県江田島産牡蠣を使った大粒カキフライ登場

さぼてん,プレート・定食・膳,期間限定商品 (2016/09/20 11:09:41)

広島県江田島産牡蠣を使った大粒カキフライ

広島県江田島産牡蠣を使った大粒カキフライ

 新宿さぼてんは、毎年この時期に提供する「大粒カキフライ」と、秋限定の「柚子香る秋の根菜と豚肉の匠かつ」を発売した。

 カキフライの牡蠣は、広島県江田島産牡蠣を使ったもので、濃厚な旨みがある。「カキフライ堪能定食」「カキフライ三元麦豚ロースかつ定食」「カキフライと特選やわらかヒレかつ定食」などがある。

 秋限定の「柚子香る秋の根菜と豚肉の匠かつ」は、柚子、ごぼう、にんじん、青ネギを豚肉で巻いて揚げた変わり揚げ。海老フライなどと組み合わせた「秋のにぎわい定食と、ロースかつなどと組み合わせた「秋のあじわい定食」がある。


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