【9/6】ロイホ、旬のいちじく×チーズをテーマにした大人のデザート3種を発売

スイーツ,ロイヤルホスト,新作,期間限定商品 (2016/09/06 14:09:41)

いちじくのパフェ

いちじくのパフェ

 ロイヤルホストは、本日から10月初旬まで、旬のいちじくを使ったデザート3種を全国のロイヤルホスト店舗にて販売する。いちじく×チーズの組み合わせで、ちょっとリッチなおとなのデザートを目指した。

 今回登場するのは、「いちじくのパフェ」「いちじく&チーズプリンのプレート」「大人のいちじく&ティラミス」の3種。

 「いちじくのパフェ」は、ぶどうゼリー、ホイップクリーム、バニラアイス、カシスアイス、ヨーグルトなどを層状に盛りつけ、上にマスカルポーネチーズのアイスといちじくをトッピングしたシックな色合いのパフェ。仕上げにはちみつをかけた。価格は950円。

 「いちじく&チーズプリンのプレート」は、クリームチーズとマスカルポーネチーズをベースにしたプリンの周りにカットしたいちじくを飾り、白ねりごま風味のごま蜜ソースとごまのチュイールでデコレしたデザートプレート。価格は702円。

いちじく&チーズプリンのプレート

いちじく&チーズプリンのプレート

 「大人のいちじく&ティラミス」は、塩キャラメルテイストのコーヒーシロップを染み込ませたスポンジ、マスカルポーネチーズアイス、キャンディングコーティングしたクルミ、サワーチェリーを重ね、いちじくをトッピングした大人のデザートだ。価格は702円。


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