プレート・定食・膳,大戸屋,新作,期間限定商品 (2016/08/01 10:08:46)
ごはん処「大戸屋」は、本日より期間限定で「香辛だれの鶏竜田定食」と「炭火焼き四元豚の甘辛重」を販売する。
「香辛だれの鶏竜田定食」は、鶏もも肉の竜田揚げ、素揚げナス、長ネギ、にんじん、きゅうり、水菜、もやしのナムルを添えたものに、香味だれをかけたメニュー。香味だれは、フェンネル、シナモン、陳皮、スターアニス、山椒、クローブを混ぜ、酸味と辛みを利かせた夏らしいさっぱりしたもの。カロリーは933kcal、塩分は6.0gで、価格は673円。
「炭火焼き四元豚の甘辛重」は、炭火(一部店舗では直火)で焼き、甘辛のタレに絡めた四元豚の肩ロース肉、味付き玉子、蒸しレタスをごはんに乗せたお重。ほうれん草、もやし、にんじんの和え物がついて、価格は880円。カロリーは1,076kcal、塩分は3.9g。
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