【7/21】モモをたっぷり楽しめる9種のケーキが勢ぞろい！　キルフェボンの「ピーチWeek！」

桃と夏の果実のタルト

　キルフェボンでは、本日から7/27までの1週間、さまざまなかたちでモモを楽しむモモ強化週間「ピーチWeek！」を開催する。フレッシュのモモやオーブンで焼き込んだモモなど、さまざまな形でモモを楽しめる9種のタルトをラインナップした。

●桃と夏の果実のタルト　1ピース745円、ホール7,128円
　サクサクのタルト生地にカスタードを敷き、夏のフルーツや桃、すもも、フランボワーズなどをたっぷり敷き詰めたタルト。

●大糖領のティラミス～カフェラテ風味～　1ピース943円、ホール8,964円
　桃の名産地である山梨県御坂で、特別な農法で育てられたブランド桃「大糖領」を使用した特選タルト。

●桃と南国フルーツのタルト　1ピース691円、ホール6,588円
　カスタードにココナッツ風味の生クリームを重ね、桃と果汁いっぱいの南国フルーツをふんだんに飾った口当たりの軽いタルト。スポンジに塗ったフルーツジャムのトロピカルな香りがアクセントになっている。

●桃とアーモンドのタルト　1ピース671円、ホール6,372円
　同じバラ科で、似た風味を持つモモとアーモンドを組み合わせたタルト。皮つきのまま焼き上げたモモがやさしい色合い。

●桃とグレープフルーツのタルト　1ピース631円、ホール6,048円
　バター風味豊かなパイ生地に、桃風味のなめらかな“ルガール”クリームチーズムースを敷き、果汁たっぷりの桃とグレープフルーツを花が咲いたように飾ったタルト。

●桃とチーズのタルト　1ピース785円、ホール7,452円
　しっとり焼いたチーズのスフレに桃のジャムを敷き、甘酸っぱいクリームと大きめにカットしたモモをたっぷりのせた人気のタルト。

●桃のタルト　1ピース679円、ホール6,480円
　バター風味豊かな練りパイにカスタードクリームを敷き、天面いっぱいに果汁たっぷりのモモを敷き詰めたタルト。

●桃のババロア　1ピース668円、ホール6,372円
　バニラ風味のババロアと果汁たっぷりのフレッシュな桃を組み合わせたババロア。

●白桃のフラン　1ピース574円、ホール4,860円
　フランスのカジュアルなお菓子フランを、白桃を使ったオリジナルのレシピで焼き上げた。ミルキーな風味のフラン。