キルフェボン,スイーツ,新作,期間限定商品 (2016/06/20 12:06:44)
2日間だけ楽しめる佐藤錦のキャンドルナイトケーキ
キャンドルナイトとは、2003~2012年にかけて、夏至と冬至の夜、2時間電気を消す「100万人のキャンドルナイト」活動のこと。キルフェボンは、この活動に賛同、毎月20日を「キャンドルナイトの日」として、17時以降、店内の照明を落とし、キャンドルに火を灯している。当日は、キャンドルナイト限定ケーキも登場する。
今月の限定タルトは、旬の佐藤錦を贅沢にあしらいロウソクの灯火をイメージした「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」。チーズムースと杏仁ムースを組み合わせ、佐藤錦を全体に敷き詰め、サワーチェリーソースで仕上げた。
価格は、1ピース1,073円、ホールで10,152円。
(C) 2015-2018, LUNCHpress