【6/1】苔の景勝地・奥入瀬渓流ホテルに苔玉そっくりなスイーツが登場

奥入瀬渓流を象徴する苔をモチーフにした「苔玉アイス」

　青森県・奥入瀬渓流にある「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」のラウンジ「森の神話」では、本日から8/31まで、苔玉にそっくりな「苔玉アイス」を販売する。苔の聖地・奥入瀬ならではのオリジナル苔スイーツだ。

　苔は奥入瀬渓流の景観美の源と言われ、涼しさを感じさせてくれる。「苔玉アイス」は、そんな奥入瀬渓流の象徴ともされる「苔」をモチーフにしたスイーツだ。渓流をイメージさせる青りんごのジュレの上に、ほうれん草のパウダーをまぶした抹茶のアイスクリームをのせ、苔玉を表現している。価格は1,300円。