【6/1】苔の景勝地・奥入瀬渓流ホテルに苔玉そっくりなスイーツが登場

アイス・氷菓子,スイーツ,新作,星野リゾート,期間限定商品 (2016/06/01 10:06:17)

奥入瀬渓流を象徴する苔をモチーフにした「苔玉アイス」

奥入瀬渓流を象徴する苔をモチーフにした「苔玉アイス」

 青森県・奥入瀬渓流にある「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」のラウンジ「森の神話」では、本日から8/31まで、苔玉にそっくりな「苔玉アイス」を販売する。苔の聖地・奥入瀬ならではのオリジナル苔スイーツだ。

 苔は奥入瀬渓流の景観美の源と言われ、涼しさを感じさせてくれる。「苔玉アイス」は、そんな奥入瀬渓流の象徴ともされる「苔」をモチーフにしたスイーツだ。渓流をイメージさせる青りんごのジュレの上に、ほうれん草のパウダーをまぶした抹茶のアイスクリームをのせ、苔玉を表現している。価格は1,300円。


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