カフェ・ド・クリエ,スイーツ,パスタ,新作 (2016/04/28 13:04:28)
カフェ・ド・クリエは、東京・広尾でイタリアンレストラン“ACQUA PAZZA(アクアパッツア)”の日高シェフが考案したパスタ「海苔クリームソース柚子胡椒風味」を、数量限定で一部店舗を除く全国のカフェ・ド・クリエ、カフェ・ド・クリエプラス店舗にて発売した。
「パスタ 海苔クリームソース柚子胡椒風味」は、有明海産焼き海苔、パルメザンチーズ、柚子胡椒をクリームソースにあわせ、ウニと海苔をトッピングした一品。早くから日本の乾物をイタリアンに取り入れてきた日高シェフならではのパスタだ。価格は、単品が890円、ドリンクセットが1,000円。
また、季節のスイーツとして、オレンジの輪切りがポイントの「オレンジケーキ」と、華やかな「苺とヨーグルトのムースケーキ」の販売も開始した。価格は、「オレンジケーキ」が390円、「苺とヨーグルトのムースケーキ」が440円。ドリンクセットは、「オレンジケーキ」が600円、「苺とヨーグルトのムースケーキ」が650円。
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