【3/1】一風堂、麺の代わりに豆腐を入れた「白丸とんこつ百年豆腐」を3店舗限定で発売

一風堂,新作,期間限定商品,軽食 (2016/03/01 11:03:24)

　一風堂は、本日から3/31まで、同社の白丸元味のスープと老舗委豆腐店の豆腐を組み合わせた「白丸とんこつ百年豆腐」を、各店舗1日20丁限定で提供する。

　販売店舗は、福岡県の薬院店、東京都の恵比寿店、銀座店の3店舗。価格は、薬院店が680円、恵比寿店と銀座店が720円。＋50円で、半替え玉またはごはんセットをつけることができる。

　「白丸とんこつ百年豆腐」に使われている豆腐は、あと5年で創業100年になる福岡県の老舗豆腐店「豆藤（まめふじ）」と一風堂の共同開発したもので、製造段階から一風堂の豚骨スープが使われている。

　そのこだわりの豆腐を白丸元味のスープに入れたのが「白丸とんこつ百年豆腐」だ。アルコールの後のシメとしても、ごはんや麺を追加しても楽しめる。