【1/28】備中手延べうどんのびんむぎ、「赤」と「黒」の冬限定うどん

うどん・そば,びんむぎ,新作,期間限定商品 (2016/01/28 18:01:04)

赤浅間うどん(上)、豚肉と野菜の豆鼓スープうどん(下)

赤浅間うどん(上)、豚肉と野菜の豆鼓スープうどん(下)

 サガミチェーングループが展開する備中手延べうどん「びんむぎ」は、本日より冬季限定うどん「赤浅間うどん」と「豚肉と野菜の豆鼓(とうち)スープうどん」を販売する。

 「赤浅間うどん」は、軽井沢にある浅間山の火口をイメージした韓国唐辛子を入れた赤いスープに、豚肉と温泉玉子を入れたもの。価格は950円。

 「豚肉と野菜の豆鼓(とうち)スープうどん」は、特製の豆鼓ベースのスープに、豚肉と野菜を具材にしたもの。豆鼓は黒大豆を発酵させた中華調味料のことだ。価格は950円。


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