【1/19】手延べうどんの水山、“体が芯まで温まる”豆鼓ベースの新作うどん「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」発売

うどん・そば,新作,期間限定商品,水山 (2016/01/19 10:01:38)

豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん

豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん

 手延べうどんチェーン「水山」は、本日より季節限定うどん「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」を発売する。価格は860円。

 「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」は、同店特製の豆鼓ベースのつゆ、豚肉、冬野菜をあわせた“体が芯まで温まる”うどん。

 豆鼓とは、黒大豆を発酵させたもので、中華料理では調味料や風味づけに使われている。味噌の一種、納豆の一種ともいわれている。


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