【1/19】手延べうどんの水山、“体が芯まで温まる”豆鼓ベースの新作うどん「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」発売
うどん・そば,新作,期間限定商品,水山 (2016/01/19 10:01:38)
豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん
手延べうどんチェーン「水山」は、本日より季節限定うどん「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」を発売する。価格は860円。
「豚肉と冬野菜の豆鼓スープうどん」は、同店特製の豆鼓ベースのつゆ、豚肉、冬野菜をあわせた“体が芯まで温まる”うどん。
豆鼓とは、黒大豆を発酵させたもので、中華料理では調味料や風味づけに使われている。味噌の一種、納豆の一種ともいわれている。
