【11/18】福岡ラーメンショー第2幕に、一風堂×華味鳥「博多濃厚鶏豚みそ『華味鳥』」登場

ラーメン・冷麺・麺類,一風堂,新作,期間限定商品 (2015/11/18 12:11:45)

博多濃厚鶏豚みそ『華味鳥』

出所:同店HP

 本日から始まった福岡ラーメンショー2015第2幕で、一風堂と華味鳥のコラボラーメン「博多濃厚鶏豚みそ『華味鳥』」が販売されている。福岡ラーメンショー2015第2幕は、11/18~23の6日間、福岡市役所西側ふれあい広場で開催。

 「博多濃厚鶏豚みそ『華味鳥』」のスープは、九州産華味鳥の鶏白湯と、一風堂の博多絹ごし豚骨スープをブレンドしたダブルスープに、白味噌や信州味噌など5種類の味噌を合わせ、とろみをつけたもの。そのスープに、麺線14番の太ストレート麺を合わせた。

 トッピングは、華味鳥のモモ肉を使った唐揚げ、鶏ミンチで作った特製つくね、キャベツやもやし、白ネギなどの野菜、柚子風味の辛味噌だ。価格は750円。


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