【11/1】フレンチトースト専門店Ivorish、「ベリークリスマス」など季節の新メニュー6種登場

Ivorish,スイーツ,新作 (2015/11/01 19:11:45)

ベリークリスマス

ベリークリスマス
出所:同店HP

 フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」は、本日より冬メニューの販売を開始した。

 「ベリークリスマス」はクリスマスの季節限定メニュー。クリームチーズをはさんで焼き上げたフレンチトーストにストロベリー、トンプソン、ブラックベリーを載せ、ストロベリーソースとラズベリーソースをかけた。

 「チョコバナナ」は、アパレイユにカカオ55%のクーベルチュールチョコレートを使用した新しいスイーツだ。フレンチトーストに、マスカルポーネチーズとバナナスライスを挟み、チョコレート、バナナ、ラズベリー、ブルーベリーとホイップクリームで飾った。

 食事メニューにも新メニューが2種登場。「ビッグローストチキンのクランベリーソース添え」は数量限定で提供。鶏もも肉をローストし、クランベリーとバルサミコ酢のソースをかけた。バジルソースをかけたラタトゥイユ、フレンチトーストが付いたプレート。「ハッシュドビーフポテトグラタン」は、ハッシュドビーフのグラタン、サラダ、フレンチトーストを盛り合わせたプレートだ。

 「ベリークリスマス」「チョコバナナ」「ビッグローストチキンのクランベリーソース添え」「ハッシュドビーフポテトグラタン」は福岡本店、渋谷店、海老名店で提供。

 また、各店限定メニューも登場した。福岡本店限定メニューは、カマンベールチーズを挟んだフレンチトーストにカシューナッツ、くるみ、ピーカンナッツをトッピングした「トリプルナッツ」と、グリルしたサーモントラウト、フレンチトースト、サラダを盛り合わせたプレート「サーモントラウトのグリル キノコクリームソース」の2種類。

 渋谷店限定メニューは、薪割にしたフレンチトーストにホワイトチョコソースをかけ、イチゴやブルーベリーをトッピングした「ホワイトチョコアーモンド」と、チェダーチーズをかけ焼き上げたマッシュポテト入りのフレンチトースト、ほうれん草とマッシュルームのソテー、半熟卵、スパム、ベーコン、ポテトサラダなどを盛り合わせたプレート「パワーブレクファスト」の2種類。

 海老名店限定メニューは、クリームチーズとさつまいもの粒を入れたフレンチトーストに安納芋を使ったスイートポテトをデコレした「スイートポテト」と、海老、ホタテ、ポテトのグラタン、フレンチトースト、サラダをプレートにした「アメリカンソースグラタン」の2種類。


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