Ivorish,スイーツ,新作 (2015/11/01 19:11:45)
フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」は、本日より冬メニューの販売を開始した。
「ベリークリスマス」はクリスマスの季節限定メニュー。クリームチーズをはさんで焼き上げたフレンチトーストにストロベリー、トンプソン、ブラックベリーを載せ、ストロベリーソースとラズベリーソースをかけた。
「チョコバナナ」は、アパレイユにカカオ55%のクーベルチュールチョコレートを使用した新しいスイーツだ。フレンチトーストに、マスカルポーネチーズとバナナスライスを挟み、チョコレート、バナナ、ラズベリー、ブルーベリーとホイップクリームで飾った。
食事メニューにも新メニューが2種登場。「ビッグローストチキンのクランベリーソース添え」は数量限定で提供。鶏もも肉をローストし、クランベリーとバルサミコ酢のソースをかけた。バジルソースをかけたラタトゥイユ、フレンチトーストが付いたプレート。「ハッシュドビーフポテトグラタン」は、ハッシュドビーフのグラタン、サラダ、フレンチトーストを盛り合わせたプレートだ。
「ベリークリスマス」「チョコバナナ」「ビッグローストチキンのクランベリーソース添え」「ハッシュドビーフポテトグラタン」は福岡本店、渋谷店、海老名店で提供。
また、各店限定メニューも登場した。福岡本店限定メニューは、カマンベールチーズを挟んだフレンチトーストにカシューナッツ、くるみ、ピーカンナッツをトッピングした「トリプルナッツ」と、グリルしたサーモントラウト、フレンチトースト、サラダを盛り合わせたプレート「サーモントラウトのグリル キノコクリームソース」の2種類。
渋谷店限定メニューは、薪割にしたフレンチトーストにホワイトチョコソースをかけ、イチゴやブルーベリーをトッピングした「ホワイトチョコアーモンド」と、チェダーチーズをかけ焼き上げたマッシュポテト入りのフレンチトースト、ほうれん草とマッシュルームのソテー、半熟卵、スパム、ベーコン、ポテトサラダなどを盛り合わせたプレート「パワーブレクファスト」の2種類。
海老名店限定メニューは、クリームチーズとさつまいもの粒を入れたフレンチトーストに安納芋を使ったスイートポテトをデコレした「スイートポテト」と、海老、ホタテ、ポテトのグラタン、フレンチトースト、サラダをプレートにした「アメリカンソースグラタン」の2種類。
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