【10/1】パティスリーキハチ、クリスマスケーキの予約受付開始。新作ケーキ8種登場

キハチ,スイーツ,新作,期間限定商品 (2015/10/01 15:10:22)

　パティスリーキハチは、本日よりクリスマスケーキの予約受付を開始した。今年は“Bijoux de Noël（ビジュー・ド・ノエル）～宝石箱をあけたときのきらめき ときめく瞬感　大切なひとへの想いをこめたプレゼントを真ん中にテーブルを囲む幸せなひととき～”をテーマに、新作クリスマスケーキが8種登場する。家族向けのホールは6種、カップル向けには2種が発表された。予約期間は12/17まで、受け渡し期間は12/19～12/25。

　テーマと同じ「Bijoux de Noël」という名前のスペシャルケーキは、白い宝石箱をイメージした一品。苺のフリーズドライ入りホワイトチョコレートの箱に宝石に見立てた苺とブルーベリー、生クリーム、ショートケーキが入っている。

　「きらぴ香苺のクリスマスショート」は、定番のショートケーキに静岡のブランド苺「きらぴ香」をたっぷり使用したもの。

　「ノエルマロン」は大きなドーム状のモンブランのようなケーキ。塩キャラメルに似た独特の味わいのブロンドチョコレートを使ったチョコレートムースに、刻んだ栗を混ぜ込んだマロンムースを重ね、和栗クリームを絞った。くるみとキャラメルがアクセントになっている。

　「ノエルショコラ」は、苦みの中にレーズンやマロンの香りを含んだヴァローナ社のアラグアニを使ったチョコレートムースとヘーゼルナッツクリームを組み合わせた大人のためのチョコレートケーキだ。食感に変化を出すためにヘーゼルナッツが散りばめられてある。

　「ノエルベリー」は鮮やかな赤色のグラッサージュでコーティングされたケーキ。ベリームースの中に、アサイー、ラズベリー、ブルーベリーを混ぜたジュレとフロマージュムースを包み込んだ。

　「ノエルマンゴー」は、ミルクチョコレートを使ったショコラムース、ブラッドオレンジジュレ、角切りのマンゴーをアルフォンソマンゴームースで包んだ一品。

　また、“ふたりで楽しむ”小さめサイズのケーキには「プティノエル マロン」「プティノエル ベリー」が登場。「プティノエル マロン」は、熊本県産渋皮栗の甘露煮、和栗クリーム、バニラムースをクルミ入りのシフォンシートで巻き、和栗クリームで仕上げたもの。「プティノエル ベリー」は、ベリームースとパッションフルーツのムースを合わせ、ベリー色のグラッサージュで仕上げたものだ。

　クリスマスケーキの予約に伴い、クリスマスプレゼントキャンペーンを同時に開催する。3,240円以上のクリスマスケーキを予約した先着4,000名にエントリーカードを配布。応募者の中から抽選で、14カラットのアガットダイヤモンドネックレスを5名に、店頭で好きなカットケーキと交換できるスイーツチケットを100名にプレゼント。なお、エントリーカードがなくなり次第終了となる。

Bijoux de Noël（ビジュー・ド・ノエル）約12.5×約12.5cm　6,912円
きらぴ香苺のクリスマスショート（上段直径 9cm、下段直径15cm）　8,100円
ノエルマロン（4号直径12cm）　3,996円
ノエルショコラ（4.5号長さ22cm）　3,996円
ノエルベリー（4号直径12cm）　3,240円
ノエルマンゴー（4号直径12cm）　3,240円
プティノエル ベリー（直径9cm）　1,728円
プティノエル マロン（直径9cm）　1,728円