【8/21】公演ランチ・デザートでおいしく宝塚歌劇を楽しもう-星組「ガイズ&ドールズ」テーマのランチ&スイーツ登場

イベント,サラダ,サンド・バーガー・パン,スイーツ,ステーキ・ハンバーグ・肉,スープ・シチュー・グラタン・ドリア,宝塚大劇場 (2015/08/20 13:08:18)

ニューヨークチーズケーキ(上)、ムースチェリーパイ

ニューヨークチーズケーキ(上)、ムースチェリーパイ

 宝塚大劇場レストランでは、8/21~9/28の期間限定で、宝塚大劇場で上演されるブロードウェイ・ミュージカル「ガイズ&ドールズ」をテーマにした公演ランチ、公演デザート、公演ドリンクを発売する。

 着目すべきは、公演ごとのテーマに合わせて宝塚ホテルのパティシエが考案する公演デザートシリーズ。初回となる今回は、同公演の舞台となったアメリカ「ニューヨーク」をイメージした「ニューヨークチーズケーキ」と「ムースチェリーパイ」の2品が登場した。

 「ニューヨークチーズケーキ」は、劇中にチーズケーキが登場することから作られたスイーツ。ベイクドタイプのチーズケーキにショコラの生地を入れ、サイコロゲームのダイスを印刷したプレートをトッピングしたカップデザートだ。価格は400円。

 「ムースチェリーパイ」は、アメリカの代表的なおやつ・チェリーパイを冷たいカップデザートにしたもの。グリオットチェリーとヨーグルトのムースに星組と星条旗にちなんだ星型のパイをトッピング。価格は400円。

 これら公演デザート2品は、宝塚大劇場内の喫茶・軽食「ラウンジ」、カフェテリア「フルール」のほか、宝塚ホテルのロビーショップで販売する。

フェリエの公演ランチ(上)、フルールの公演セット(下)

フェリエの公演ランチ(上)、フルールの公演セット(下)

 公演ランチは、アメリカ料理をフェリエ風にアレンジした「コブサラダ」と「バッファローチキン」、劇中に登場するチーズケーキをイメージした公演デザート「ベイクドチーズケーキ」をセットにしたもの。パンまたはライスとドリンクが付いて、価格は2,150円。公演ランチは、宝塚大劇場内の宝塚ホテルレストラン「フェリエ」で提供する。なお、公演デザート「ベイクドチーズケーキ」は個別に注文することもできる。価格は、ドリンク付きで850円。

 また「フェリエ」では、公演ドリンクとして、アイスコーヒーにホイップクリームとアラザン、スターチョコをトッピングした「N.Y」、劇中に登場するカクテル「ドゥルチェ・デ・リーチェ」をアレンジしたアルコールドリンク「ドゥルチェ・デ・リーチェ」も提供。価格は各500円。

 カフェテリア「フルール」でも、アメリカ料理に仕上げた公演特別メニュー「公演セット」を発売する。公演セットは、冷製コーンスープ、チーズハンバーグ温野菜添え、サラダ、パン、デザートで、価格は1,200円。


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