【7/14】デニーズ、大麦を中心とした植物性飼料で育てた「大麦牛ハンバーグフェア」開催

ステーキ・ハンバーグ・肉,デニーズ,新作 (2015/07/14 12:07:44)

　デニーズは、本日から「大麦牛ハンバーグフェア」を、一部店舗を除く全国のデニーズ店舗にて実施する。

　大麦牛とは、オーストラリアの牧場で徹底した安全管理の下、大麦を中心とした植物性飼料を一定期間与えて育てた牛のことで、一般的なオーストラリア産牛肉よりも、保水性がよく、うま味成分が多いとされている。

　「大麦牛ハンバーグフェア」では、その大麦牛100％の粗挽きハンバーグをメインとした新作メニュー6種7品を販売する。

生姜となすのさっぱり大麦牛100％ハンバーグ　1,207円
　トッピングはなすと生姜、ソースは生姜醤油ソースと大根おろし。

焼肉風！夏野菜とピリ辛おろしの大麦牛100％ハンバーグ　1,239円
　トッピングはなすとパプリカ。ソースは、大根おろしと豆板醤をベースにした「からし味噌」と焼肉風ソース。

ウニとほうれん草の大麦牛100％ハンバーグ　1,399円
　トッピングはバター風味のほうれん草ときざみ海苔、ウニ。ソースはホワイトソースの上にトマトやアンチョビを加えたウニクリームソースをたっぷり。

ビーフ＆大麦牛100％ハンバーグ　1,549円
　大麦牛100％ハンバーグと牛ロースステーキを盛り合わせた、ボリュームあるメニュー。ソースは、にんにく醤油、おろしソース、黒ニンニクソースから選択可能。

大麦牛100％ハンバーグ～黒にんにくソース　1,207円
大麦牛100％ハンバーグ～デミグラスソース　1,131円
大麦牛100％ハンバーグ～おろしソース　1,131円