甘いけれど低カロリーなプルメリアカフェの創作かき氷、今年も3カ月限定でオープン

アイス・氷菓子,スイーツ,ダイエット,ボンドガール,期間限定ショップ,開店 (2015/07/11 11:07:13)

 昨年、愛知県名古屋・錦で1日最大600人が来店したプルメリアカフェの創作かき氷が、今年は、名古屋・名駅に期間限定でオープンした。

 同店の創作かき氷は、練乳を練り込んだ氷を削った“ふわふわかき氷”に、低カロリーのオリジナル特製ソースをかけ、フルーツやシリアルなどをトッピング。オリジナル特製ソースは、フランス在住のパティシエ監修により、砂糖の7割程度の甘味を持ちながらもカロリーがほぼゼロの希少糖をベースに考案されたものだ。

アップルマンゴーフラッペ(上左)、ストロベリーヨーグルト(上右)、ティラミスチョコ(下左)、ローズピーチメルバ(下右)

アップルマンゴーフラッペ(上左)、ストロベリーヨーグルト(上右)、ティラミスチョコ(下左)、ローズピーチメルバ(下右)

 昨年の人気メニューは、1位が「アップルマンゴーフラッペ」、2位が「ブルーベリーヨーグルト」、3位が「ティラミスチョコ」だった。

 今年のかき氷メニューは次の通り。

アップルマンゴーフラッペ 770円
ストロベリーヨーグルト 900円
ブルーベリーヨーグルト 720円
ローズピーチメルバ 800円
プリンアラモード 900円
ティラミスチョコ 850円
エスプレッソ 650円
ロイヤルミルクティー 700円
黒蜜きな粉 720円
宇治抹茶金時 770円

 なお、オリジナルソースを考案したフランス在住のパティシエが、今年も来日する。

■「プルメリアカフェ」BOND GiRL 名駅東店
 オープン期間 7/10~9/30
 所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-33 パシフィックスクエア名駅2F
  サプライズレストラン BOND GiRL CAFE&BAR 内
 営業時間 11:00~17:00


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