Eggs’n Things、ハワイ産パパイヤを使ったパンケーキ他4種を期間限定

Eggs'n Things,スイーツ,期間限定商品 (2015/06/15 16:06:42)

 Eggs’n Things(エッグスンシングス)は、6/16~8/31の夏季限定で、ハワイ産パパイヤを使った新作を含む「Relish Papaya from Hawaii !!」を全店で開始する。

 今回使うパパイヤは、ハワイ パパイヤ協会公認のもので、ハワイ島キラウェア火山の溶岩土壌でしか栽培できないとされる希少価値の高いカポホ・ソロ種のパパイヤ。糖度が高く、ピーチメロンのようなさわやかな味がする。今回は、その鮮度を保つために、熟度管理を行いながら航空便輸送する。

 「リリコイパパイヤパンケーキ」(1,550円)は、ハワイ産フレッシュパパイヤ、リリコイバターソース、ホイップクリームを贅沢にトッピングしたパンケーキ。フェア期間中は終日提供する。

 「パパイヤボード」(950円)は、パパイヤをサーフボードに見立てて、ホイップクリームを盛り付け、グラノーラを敷き詰めた。

 「マヒマヒパパイヤ&エッグス」(1,750円)は、ハワイで人気の白身魚マヒマヒと目玉焼き、ダイスにしたパパイヤのプレート。

 「シュリンプパパイヤ&エッグス」(1,850円)は、エビ、目玉焼き、ダイスにしたパパイヤのプレート。

 「ミルキーパパイヤレモン」(750円)は、パパイヤとミルクのミックスドリンクにレモンを絞り、ハチミツを加えた夏のドリンク。

マヒマヒパパイヤ&エッグス(左上)、ミルキーパパイヤレモン(左中)、パパイヤボード(左下)、シュリンプパパイヤ&エッグス(右上)、リリコイパパイヤパンケーキ(右下)

マヒマヒパパイヤ&エッグス(左上)、ミルキーパパイヤレモン(左中)、パパイヤボード(左下)、シュリンプパパイヤ&エッグス(右上)、リリコイパパイヤパンケーキ(右下)


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