キャラメリゼした新作スコッキー「アールグレイ×アップルキャラメル」、本日、ブラザーズカフェから期間限定で発売

スイーツ,ブラザーズカフェ,期間限定商品 (2015/05/23 09:05:40)

　ブラザーズカフェは、本日、新作スイーツ「アールグレイ×アップルキャラメル」を、梅田オーパ店において期間限定で発売する。

　「アールグレイ×アップルキャラメル」（780円）は、キャラメリゼしたアールグレイのスコッキーに、キャラメルアイスクリームとホイップクリームをのせ、キャラメルクランチをまぶした、これまでよりもちょっと大人っぽいスコッキー。

　ローストしたりんご、ベリーソース、キャラメルソースでデコレーションしている。スコッキーをキャラメリゼするのは、今回が初めて。

　スコッキーは、スコーンとクッキーを組み合わせた同店オリジナルのハイブリッドスイーツ。レギュラーメニューには、「プレーン×ストロベリー」「チョコレート×フランボワーズ」「アールグレイ×オレンジ」「ドライフルーツ×フランボワーズ」の4種類がある。