スイーツ,ブラザーズカフェ,期間限定商品 (2015/05/23 09:05:40)
ブラザーズカフェは、本日、新作スイーツ「アールグレイ×アップルキャラメル」を、梅田オーパ店において期間限定で発売する。
「アールグレイ×アップルキャラメル」(780円)は、キャラメリゼしたアールグレイのスコッキーに、キャラメルアイスクリームとホイップクリームをのせ、キャラメルクランチをまぶした、これまでよりもちょっと大人っぽいスコッキー。
ローストしたりんご、ベリーソース、キャラメルソースでデコレーションしている。スコッキーをキャラメリゼするのは、今回が初めて。
スコッキーは、スコーンとクッキーを組み合わせた同店オリジナルのハイブリッドスイーツ。レギュラーメニューには、「プレーン×ストロベリー」「チョコレート×フランボワーズ」「アールグレイ×オレンジ」「ドライフルーツ×フランボワーズ」の4種類がある。
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