やよい軒,プレート・定食・膳,新作 (2015/05/12 07:05:41)
やよい軒は、本日より、人気の高い黒酢酢豚と麻婆豆腐をセットにした「黒酢酢豚定食」の販売を開始した。
黒酢酢豚は、豚もも肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンに、3種類の酢に紹興酒を隠し味に加えた酢豚あんをからめたもので、麻婆豆腐は豆板醤の辛味を利かせた仕上がりになっている。
やよい軒は、プレナスが運営する定食レストランチェーン。4月末現在、全国276店舗を展開する。
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結構麻婆豆腐が辛かった。酢豚も味が濃いかも