ダイエット,プレート・定食・膳,ロカボカフェ,開店 (2015/05/10 07:05:32)
パーソナルトレーニングジムRIZAP(ライザップ)がメニューを監修した「LOCABO CAFE(ロカボカフェ)」が、9日、東京・原宿にオープンした。
ライザップは、トレーニングを指導するとともに、低糖質やタンパク質の摂取量を個人に合わせた食事指導を行っている。低糖質食はダイエットに有効ということで、最近では糖質制限ダイエットとして流行しているが、低糖質食は、砂糖を減らすために「味気ない」「甘くない」として、挫折する人も多い。
ロカボカフェでは、「美味しい低糖質」をコンセプトに、ライザップの監修によってメニューを作成。ライザップの食事ガイドラインに沿ったランチメニューは、9つも料理があるのに糖質量15グラム以下まで抑えたRIZAPプレート、糖質を70%もカットした「低糖質生パスタ」、自家製特製和風ダレに漬け込んだ「チキンソテー」、イタリアンハーブとともに焼き上げた「たらのハーブ焼き」の4種類。それらを1,000~1,500円(税抜)で提供する。しかも、メニューにはしっかりとエネルギー量、タンパク質量、糖質量、脂質量が書かれているので、面倒な計算をしなくても食事を楽しめる。
ティータイムには、パティシエと栄養士が試作を重ねたという、通常のチョコレートケーキの糖質を80%以上もカットした砂糖不使用の低糖質スイーツも提供する。
ロカボカフェは、ライザップを運営する健康コーポレーションが運営する。
■LOCABO CAFE(ロカボカフェ)
所在地 渋谷区神宮前3-18-27 パルク表参道ビル2階
営業時間 11:30~22:00
席数 47席
(C) 2015-2018, LUNCHpress