AND THE FRIET,カフェ・ドリンク,軽食,開店 (2015/04/30 07:04:43)
フレンチフライ専門店AND THE FRIET(アンド ザ フリット)は、東京・立川市のルミネ立川と東京・原宿にあるラフォーレ原宿に同時にオープンした。
オープニング特典として、5/6までの期間内にフリットを購入すると、ミニサイズの好きなフリットがもらえるサービスを実施している。
また、AND THE FRIET初のスイーツフリット「シュガーバターフリット」(630円)が新メニューとして発売となった。同時に、広尾店では「ゴルゴンゾーラ」、立川店では「ジンジャーレモンマヨネーズ」、原宿店では「明太子バターマヨ」と、それぞれの店舗限定ディップも登場した。
また、フリットには「クリンクルフリット」「ハッシュドチーズフリット」が、ドリンクには「ジンジャーエール」「ハニーレモンソーダ」「ライムミントソーダ」「アップルシナモンヴィネガーソーダ」「ミックスベリーティーソーダ」が新たに追加となった。
AND THE FRIETのフレンチフライは、季節ごとに厳選した6種類の芋を、それぞれの品種に適したカットをして、植物性100%のオリジナルブレンドオイルで二度揚げし、最後に素材の味を引き立てるシーソルトで味付る、素材と製法の両方にこだわったフードだ。
フリットにつけるディップは、自家製マヨネーズや特製トマトケチャップなど全部で10種類。そのうちの2つが限定ディップで、1つは月替わり、もう1つは店舗限定になっている。
また、フレンチフライだけでは物足りないという人向けに、フライドフィッシュやフライドチキン、ポップコーンシュリンプなど、フレンチフライを引き立たせる6種類の「おかず」メニューがある。
注文は、まずFLOWERかBOXのどちらかを選ぶ。
ステップ2は、好きな芋とカットの種類を選ぶ。たとえば、国産の季節限定じゃが芋ならば、ストレート、ウェッジ、カール、クリスピーの4つから選ぶことができる。
ステップ3は、フリットにまぶす塩の種類だ。これは、プレーンかハーブのどちらかを選べる。
ステップ4は、ディップを選ぶ。
BOXを注文した人は、最後に「おかず」を選んで、終わりだ。
自家製ジンジャーエールやハニーレモンソーダなどのホームメイドドリンク(各450円)とは、プラス350円で、コーヒーやティー(各350円)などとはプラス300円でセットにもできる。もちろんさまざまなビールも置いているので、ショットバー感覚で楽しむこともできそうだ。
■グランドメニュー
FLOWER(フリット+ディップ) R 630円~/L 730円~
BOX(フリット+ディップ+おかず) R 960円~/L 1,060円~
■アンド ザ フリット原宿
所在地 東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET内
営業時間 11:00~21:00
■アンド ザ フリット立川
所在地 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川1F
営業時間 10:00~21:00
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